1. דבש הוא הממתיק הבריא ביותר. נכון.
הדבש הוא הממתיק הטבעי ביותר, יש בו חומרי ריפוי שיעילים נגד שיעול ומחלות אחרות. אבל צריך לשים לב, כי יש על המדפים גם מוצרים מדבש מעורבב עם חומרים אחרים או מדוללר, והיתרון הבריאותי הוא רק של דבש טהור אמיתי. מבחינת הקלוריות אין הבדל גדול בין דבש לסוכר – בשניהם 20 קלוריות בכפית קטנה, אבל סוכר הוא היחיד מכל המזונות שלא תורם לגוף כלום, חוץ מהרבה קלוריות, והסוכר החום אינו שונה, למרות שהוא מעט יותר טבעי. הממתיקים המלאכותיים גורמים להתמכרות לטעם המתוק, ומגבירים את דרישת הגוף לפחמימות, כך שבשורה התחתונה לא בכל מקרה הם חוסכים לנו קלוריות, ורובם מזיקים לבריאות. אז אם לא מגזימים – עדיף להשתמש בדבש או בסוכר.
.
דבש. הממתיק הכי בריא
2. בתפוח אפוי יש פחות קלוריות מבתפוח טרי. לא נכון
האפייה לא שורפת את הקלוריות של התפוח, אלא ההיפך, התפוח האופי מתעכל בקלות רבה יותר, ולכן הגוף סופג ביעילות את הקלוריות של התפוח.
3. אכילת חריף שורפת קלוריות. לא נכון
בדיוק ההיפך – החריף גורם לתיאבון מוגבר, לצורך בלחם שינטרל את החריפות, ובסופו של דבר לצריכות קלוריות גבוהה יותר. אין שום דבר ששורף קלוריות בגוף, פרט לפעילות גופנית או לדיאטה. אז אל תנחמו את עצמכם בחזרת על הגעפילטע פיש.
אל תתנחמו בחזרת
4. ביין יש הרבה קלוריות. לא נכון
בכוס גדולה של יין יש פחות מ-100 קלוריות, מה שאומר שגם בזמן דיאטה אפשר לשלב כוס יין בארוחת החג בלי חשש. למשקאות כמו שמפניה וקאווה יש ערך תזונתי דומה כמו ליין, ובבירה יש אפילו פחות קלוריות – 130 בבקבוק, 42 במאה גם.
5. בדלורית יש פחות קלוריות מבדלעת. לא נכון
רבים אוכלים דלורית בערב החג, בגלל טעמה המתוק, אבל אל תטעו, אין הבדל בין דלעת ודלורית – בשתיהן יש מעט קלוריות וערך תזונתי גבוה.
6. ברימון יש הרבה ברזל. לא נכון
ברימון כמעט אין ברזל בכלל. כדי להגיע לכמות הברזל שיש בחמישה משמשים מיובשים, צריך לאכול תשע כוסות מלאות בגרגרי רימון. בעוד ב-100 גרם גרגרי רימון יש רק 0.3 מ"ג ברזל, בכבד עוף/בקר יש 8.6 מ"ג ברזל, ובמשמשים 5.7 מ"ג. ראו בטבלה, איך ערך הברזל ברימון זניח:
